Razumijevanje stvarnosti održivog papirnatog pakiranja hrane

Održivost više nije terminologija u industriji hrane i pića, već poslovno razmatranje. Ljudi su sada više zabrinuti načinom na koji se poslužuju njihova kava, rezanci ili sladoled, a pakiranje je sada vanjski prikaz vrijednosti koje ima marka. Tržište papirnatih čaša diljem svijeta trenutačno vrijedi više od 10 milijardi USD i očekuje se da će nastaviti dosljedno rasti. To je potaknuto urbanim načinom života, prehranom u pokretu i povećanom svijesti o okolišu, ali i sve većim očekivanjima. Šalica koja bi trebala biti ekološki prihvatljiva, ali završi na smetlištu bez postrojenja za odlaganje, brzo može naštetiti robnoj marki.

Izazov materijala i premaza

Materijali su jedna od najvećih prepreka održivom pakiranju hrane. Premazi su predviđeni jer običan papir nije siguran za zadržavanje tekućina. Polietilen (PE) ostaje industrijski standard jer nudi visoku otpornost na curenje, nisku cijenu i izdržljivost. No njegov je negativan aspekt to što se PE-obložene šalice ne mogu reciklirati u velikoj mjeri bez posebnih postrojenja jer se odvajanje papirnatih vlakana i plastike ne može jednostavno izvesti bez posebnih postrojenja. Mogući odgovor je upotreba materijala koji se mogu kompostirati kao što su premazi polilaktične kiseline (PLA), koji su obećavajući, ali zahtijevaju prisutnost industrijskih postrojenja za kompostiranje. Takvi su objekti često ograničeni u raznim zemljama, što znači da čak i čaše za kompostiranje često nađu put do odlagališta. Ova nepovezanost između infrastrukture otpada i dizajna proizvoda jedna je od najvećih bolnih točaka u industriji.

Uloga certifikata i standarda

Brendovi se okreću certifikatima kako bi povećali svoju vjerodostojnost. Standardi kao što su EN 13432 u Europi ili ASTM D6400 u Sjedinjenim Državama pokazali su da se materijal može biorazgraditi u industrijskim uvjetima, a BPI certifikat postao je uspostavljena oznaka kompostabilnosti u Sjevernoj Americi. Međutim, certifikati nisu uvijek razumljivi. Oni potvrđuju laboratorijsku izvedbu, a ne nužno izvedbu zbrinjavanja u stvarnom svijetu. Na primjer, čaša za kompostiranje neće se razgraditi u kompostu u dvorištu ili na odlagalištu, već samo u industrijskom postrojenju za kompostiranje. U slučaju robnih marki, certificiranje mora biti popraćeno otvorenom komunikacijom s potrošačima i usklađivanjem s lokalnom infrastrukturom.

Usklađivanje učinka i održivosti

Iako je vrlo važno održati održivost, učinak se ne može žrtvovati. Šalica za sladoled koja curi ili šalica za kavu koja se sruši ne samo da frustrira kupce, već također uzrokuje bacanje hrane i veći utjecaj na okoliš. Zato čak i dobri dobavljači ulažu u intenzivna ispitivanja - otpornosti na curenje ispitivanjem uranjanjem, izdržljivosti ispitivanjem toplih ili hladnih uvjeta, čvrstoće ruba i ispitivanja stabilnosti slaganja kako bi bili sigurni tijekom transporta, logotip marke ostaje netaknut zbog ispitivanja prianjanja. Ovi testovi izravno utječu na iskustvo i povjerenje kupaca i, kao takvi, jednako su značajni kao i tvrdnje o održivosti povezane s proizvodom.

Stvarnost recikliranja i odlaganja

Sustavi za recikliranje obloženih papirnatih čaša i kompostiranje sve su samo ne idealni čak i na razvijenim tržištima. Većina mjesta za recikliranje u općinama ne mogu uspješno upravljati PE{1}}premazanim papirom i postoji samo nekoliko lokacija za kompostiranje koje mogu nositi s PLA. To implicira da bi većina ovih tako-eko-prijateljskih šalica bila odbačena u istu kantu za smeće kao i tradicionalna ambalaža, osim ako ne postoji jasan skup uputa i infrastrukture koja to podržava. U slučaju robnih marki, to je integracija materijalnih inovacija i transparentne komunikacije. Jaz-utjecaj namjere može se premostiti jasnim smjernicama za odlaganje, -shemama povrata i suradnjom s tvrtkama za recikliranje.

Izrada praktičnog plana

U slučaju poduzeća, ispravna odluka dolazi ako su poznati učinak proizvoda i stvarnost upravljanja otpadom na određenom tržištu. Premazi na bazi bio-a mogu biti isplativa investicija u područjima gdje postoji napredan sustav kompostiranja. U nedostatku takve infrastrukture, dizajni temeljeni na vlaknima koja se mogu reciklirati ili poboljšane opcije rješenja obložene PE mogu ponuditi vjerojatnije prednosti. Istovremeno, suradnja s dobavljačima sposobnim za isporuku podataka testiranja, potvrđenu sukladnost i skalabilnu proizvodnju neophodna je za usklađivanje opcija pakiranja s održivošću i poslovnim ciljevima.

Zaključak

Ideja održivog pakiranja ne mora imati veze s najnovijim materijalom ili lijepljenjem zelene etikete na proizvod. Odnosi se na usklađivanje certifikata, materijala i sustava za odlaganje s onim što funkcionira u stvarnom svijetu. Uspješne marke su one koje mogu pomiriti ekološku odgovornost s pouzdanošću u svom radu, otvoreno komunicirati i odabrati dobavljače koji mogu oboje. Imamo 20 godina iskustva u kombinaciji sa strogim upravljanjem kvalitetom i međunarodnom certifikacijom kako bismo pomogli tvrtkama u sektoru hrane i pića da prijeđu na novu ambalažu, onu koja nije samo sigurna i pouzdana, već i u skladu s dugoročnim -ciljevima održivosti u Wuhan Amity Packaging. Proces poboljšanja ambalaže kontinuiran je proces i donošenje ispravnih odluka danas znači postavljanje temelja za stjecanje većeg povjerenja robne marke u budućnosti.